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nice!nice!nice!

le repas de noël (ル ルパ ドゥ ノエル=クリスマス料理)


二十四日の夜は、我が家でもクリスマスっぽいものをいただいた。
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これはデザートのチョコレートケーキ。 ニッポンでもすっかりおなじみの木の形のケーキ。 上手にできたでしょ?
 ・・・なわけない、です、はい。



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これ、ウニ。 といってもニッポンのウニとはベツモノ。 自分で処理するのはお初。 はさみでチョキチョキ。
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・・・・・ってーチョーグロイんですけど? これって、よごれ? うへ。
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なんとか汚れをとりのぞいて、と。 お味は悪くないんだけど、ニッポンのウニファンとしては、このやせた感じがどうも納得いかなくて。
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お子ちゃま用にゆでたエビ・・・あ! ちょちょちょちょちょっと! いちばんおいしかったカキの写真が一枚もな~い! ばかばかばかばか!
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ムール貝。 三キロあったのよ。 この日はお子ちゃま用に少しだけ。 翌日ムール貝メインにたいらげました。 おいしいけど、二日続くともう・・・・・
しばらくいいって。
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フォアグラ。 うん、文句なしにおいしいです。
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bouchée à la reine (ブッシェ ア ラ レーヌ)。 「女王さまへの一口」 とでも訳せばいいのか、なんだかよくわからない名前のついた、おなじみのクリスマス料理。 なんのことはない、きのことハム入りのホワイトソースグラタンをパイ生地に流し込んである一品。 上手にできたでしょ? 
・・・・てだから、作ってないって。
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これらはすべて、ダーリンとダーリンのおばさんが調達してくれました。 わたしがやったことと言ったらムール貝をごしごし洗ったくらいで、あ~楽チンだったわ~。
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ダーリンのおばさん、この手のお人なの。 あー身内のことこんな風に言うのいやなんだけどね~匂いが・・・・・。 サカイさんのいうことは間違っていなかったんだなと妙に納得するわたしが悲しい。 なんたって窓、開けることないですからね。 いや、いくらなんでも第二次世界大戦以来、てことはないと思うんですけどね・・・・・。
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Commented by hanepan at 2007-12-28 00:24
なに、やっぱいいもん手に入るんじゃん。「おいしいけど、2日続くともう・・・」って、じゃあ、その分ちょうだい。
におい は本人にはわからんて。わたしもわからんもん。えっ・・・?
違うってば。
Commented by crew_H at 2007-12-28 05:18
え?フランス人ってそういう傾向にあったんだ・・・知らなかった!(笑)
でもいくらなんでも若い方は違うんですよね??
フランスってすごいおしゃれなイメージなのにね・・・
Commented by bebecat at 2007-12-28 06:51
ちょっとおおおお、ごちそう!!!
たべまくってるじゃないのよ。
うちよりごちそうだよおお。
たのしいクリスマスになったみたいだね、においは別にして。
お正月あたりは何食べるの?フランスでは?
Commented by kyotachan at 2007-12-28 18:42
@ hanepan さま
そりゃあ おフランスですものお おいしいものには事欠きませんことよ・・・・
「大味」 と 言ったのはね たとえば マクド の ハンバーガーとかシェイクの味? ニッポンのそれより 味が濃いてことなのだよー
ムール貝好き? おっしゃおっしゃ オッケーよー これなら バケツに何杯でも食べさすよ~
におい ねえ ・・・・・ 「わたし きれいだから」 て 言われても あんたがゆってんじゃん みたいな?
Commented by kyotachan at 2007-12-28 18:48
@ crew_H さま
うん ・・・・ なんていうか やっぱり 「お水」 が 貴重な国 てことは 言えるのか と 
ニッポンはやっぱり 雨の多い国で 蛇口をひねれば 水だけはじゃんじゃん出てくる国で だから お風呂の文化もどんどこ進化して・・・て歴史があるでしょ 入浴することは極普通のことで毎日の習慣になってる
でもフランスはそうじゃない 水をじゃんじゃか使うことはものすごーーーーーく 「ぜいたく」 ていうのが動かしがたい背景としてある だからからだを洗うこともものすごーーーーーく 「ぜいたく」 と考える人もいるんですよね・・・・・
逆に夫のように歯を磨くあいだ 水道流しっぱなし て 不届きモノもいて まったく 両極端なやつらですよ・・・・・
Commented by kyotachan at 2007-12-28 18:51
@ bebecat さま
うん まあ クリスマス だから ね カロリー高めのものを どんどこ 食べるわよね なんたって 
ふ ふ ふ ふ ふ 
おいしかったよー においはおいといて て 彼女が帰った後 窓 全開よ そんなに寒い日でなかったから よかったよ・・・・・

正月? んなもん 存在しないんだよ この国には・・・・・
by kyotachan | 2007-12-27 04:10 | お い し い | Comments(6)

南仏・ニース在住。フランス人夫・一男三女の六人家族
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