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curry キュヒ/ カレー













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カレー好きは昔から。

最近は肉ではなくて豆を入れて作ることが多い。
これはレンズ豆。
他ににんにく・たまねぎ・にんじん。

水のかわりにこのときのスープでのばして
日本のカレールーをふたかけほど。

これはおいしかったー!

難点は食べ過ぎてあとで苦しいことだな。

























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Commented by TAKU at 2013-03-05 22:54 x
私もカレー好きです。具はなんでもいい、と思ってます。
最近はレトルトが多いかな。たくさんは作れないから。
じゃがいもだけのカレーはこの冬作りましたが、
ご飯不要で、主食として食べましたよ。
Commented by kyotachan at 2013-03-06 21:06
カレー、おいしいですよね。わたしは「わざわざ作らないカレー」にも凝っています。たとえばポトフ。余ったら材料をすべて小さく刻んでカレールーをぽとり。だれもポトフとは気がつきません。いい味が出てこれまたおいしいんですよ。
by kyotachan | 2013-03-05 20:58 | お い し い | Comments(2)

南仏・ニース在住。フランス人夫・一男三女の六人家族
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