2012年 01月 09日
galette des rois ガレッデロワ/ ガレット・デ・ロワ
今年はフェーブ、見える形で焼きました。
小さな行事のように見えて、悲劇・喜劇が繰り返されるこのお菓子。
最初から見えていれば、なーんだ、それもあり?てなもんで。
・青いフェーブのやつ、ちょうだい。
・あ、そっちの、大きいフェーブの。
ありったけのフェーブ、七個を入れて。
これで家族全員、今年一年、「いちばんラッキーなやつ」。
あはは。
ほんとうは、パイ生地が二枚、なかっただけの苦心作。
クッキー生地だったけれど、これはこれでやっぱりおいしい!
作り方はコチラ。
でも、見えるフェーブだとラッキー感がちょっと薄らぐのでは、、、笑