わかめチャーハン


ニースに来てから我が家の定番になったおかず、てのが結構ある。 これも、そのひとつ。 チャーハンの具になるものが、なにもなかったのだよね。 その日は。

今日のは、それの、超豪華版。 なんたって、わかめ以外にも、いろいろと入っている。

・ たまねぎ
・ にんにく
・ ハム
・ スモークサーモン
・ 干ししいたけをお砂糖としょうゆで煮たもの
・ スイートコーン
・ ごま

味付けは、粉末チキンスープと塩、しょうゆ。 

チャーハンにはたまご、とかたくなにそれを疑わなかったわたし。
だけど、ある日、なかったの。 たまごが。 でも、チャーハンをあきらめられなかったの。 ていうか、冷ごはんしか、なかったのかもしれない。 

「あーもーしゃーないなーたまごなしでやってみっかー。」

その時から、ウチのチャーハンはたまごなしになった。 ごはんの味を、もっと感じる気がする。
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これは、友人のナエリさんのレシピ。 塩もみしたきゅうり、だいこんに、梅干、鰹節をまぶして、おしょうゆをすこーし。 おいしーよー。
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ニッポンザルの子どもはやーっぱり、ごはん好き、なのだよねー。
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きょう、こうして、おいしいご飯がいただけることに、感謝。
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# by kyotachan | 2007-04-25 20:12 | お い し い | Comments(0)


ダーリンと一緒に暮らし始めた頃。 もう十年以上前になるなあ。 中野区の小さいアパートだった。 その日のメニューはカレーライス。 二杯、食べてくれたよ。 

おいしいおいしい、て言いながら。 
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満腹になった、と思ったんだけどね。 ダーリン、雪印のカマンベールを冷蔵庫から出してきた。 スーパーで見つけて、

「おお! ニッポン産のチーズ?!」 

て半ば興奮しながら買ったものだった。 フランス産のチーズ、からかってんのか? て思うくらいに高かった、からねえ。 
パカ、て開けて、食べ始めた。 一人で。 一切れか、せいぜいふた切れ、だろうな、と思って横で見てたさ。 だってカレー二杯、の後だからさ。 
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気がついた時には、ダーリン、一個まるごと、平らげてた。

「ひ、ひえーーーっ ! 一個、たべちゃったの ?」

おののくわたしに、ダーリンが言い放った一言。

「C'est pas terrible. (セ パ テリーブル = たいしたことない)」

?!?!

まったくフランス人てやつは ・・・
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このチーズ売り場は、大型スーパー 『carrefour (カルフール』。 これでもかーこれでもかーて感じ。 こんだけありゃあ、ダーリンお好みのチーズもあるだろうよ、ねえ。
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# by kyotachan | 2007-04-25 16:52 | 六 人 家 族 | Comments(0)

テープカッター


特別、探していたわけではないけれど、あればいいなー、と思っていたのですよ。
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子どもが使うことも多いし。 これ、なんだかとーっても、かわいい。 色もいい。 日焼けしたみたいで。
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砂が入ってる。 
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いま、探しているわけじゃないけど、あったらほしいなーと思っているモノ。 鉛筆削り。 机の上にどかーんと置いて、鉛筆を入れて、かしゃかしゃ回すやつ。 ないのよねー。 子どもの頃からすでに、ボールペンを使う、というお国柄だと思うんだけど。
ニース在住の方、請う情報。
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# by kyotachan | 2007-04-25 16:38 | 日 常 空 間 | Comments(0)

南仏・ニース在住。フランス人夫・一男三女の六人家族
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