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légumes d'hiver レギュムディヴェール/ 冬の野菜







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昨日のお昼、バゲットのサンドイッチを食べたくなった。
どうしてもトマトだけははずせない。
市場をうろうろするもひしゃげたトマトばかり。

やっぱトマトは夏なのだなと思ったころに
目に飛び込んできた、これです、これこれ、
と思わずほおずりしたくなるほどの真っ赤なトマト。

ひとふさに七つついていて、ちょうど一キロだったらしく、2euros 50 ≒283yen。

高!夏場の倍くらいかな?

でもおいしかった。















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寒い季節の定番料理のひとつ、
gratin de courgette グラタンドゥクルジェット/ ズッキーニのグラタン。

油ともチーズとも好相性でうまいのだった。


























寒の戻り、というのでしょうか。寒いニース。
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まだまだ温かい食べものがおいしい季節。

恐れ入ります。
by kyotachan | 2011-02-23 20:14 | お い し い

南仏・ニース在住。フランス人元夫の間に一男三女。

by kyotachan
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